Welt-Diabetestag 2015

Die AOK rät: Gesunde Ernährung ist das A und O

Laut Weltgesundheitsorganisation (WHO) und Internationaler Diabetes-Föderation kann gesunde Ernährung vielen Menschen helfen, Diabetes zu vermeiden. Die Tendenz ist stark steigend und die Dunkelziffer der unerkannt Erkrankten hoch. „Typ-2-Diabetes, dem sogenannten Altersdiabetes kann man mit gesundem Lebensstil vorbeugen“, so Susanne Hasel, Ernährungsfachkraft bei der AOK Direktion Kaufbeuren-Ostallgäu. „ Diese Form des Diabetes lässt sich positiv beeinflussen oder gar vermeiden. Wichtig ist es, sich regelmäßig - drei bis fünf Mal in der Woche - zu bewegen und sein Gewicht im Auge zu behalten“. Beim Typ-1-Diabetes liege die Ursache meist in einer Auto-Immun-Erkrankung. Doch auch Typ-1-Diabetiker profitieren stark von gesunder Ernährung und einem ausgeglichenen Blutzuckerspiegel. Denn dadurch verringert sich das Risiko für Folgeerkrankungen deutlich.

Mit wenigen einfachen Schritten viel erreichen

Susanne Hasel rät, vor allem auf Zucker und Fett in der Nahrung zu achten. So können Süß-getränke wie Limonaden durch Wasser oder ungesüßten Tee ersetzt werden. Auf dem Spei-sezettel sollten täglich mindestens drei Portionen Gemüse und ein bis zwei Portionen Obst stehen. Süße Snacks, fettes und rotes Fleisch sowie Schokoaufstrich und süße Marmelade gilt es hingegen weitgehend zu vermeiden. „Wer zudem Vollkornprodukte bevorzugt und pflanzliches Öl statt tierischem Fett verwendet, hat schon viel gewonnen“, so Susanne Hasel.
Noch ein weiterer Punkt ist ihr wichtig: „Schon jetzt sind 15 Prozent der Kinder und Jugendli-chen in Deutschland übergewichtig, ein Drittel davon sogar adipös, d.h. massiv übergewichtig.“ Da wächst die Sorge, dass aus Kindern dicke Erwachsene mit einem stark erhöhten Risiko für Diabetes Typ 2 werden. Davor warnt auch die Studie zur Gesundheit von Kindern und Jugendlichen in Deutschland (KiGGS).

Optimale Betreuung für Patienten mit Diabetes

Deshalb appellieren Diabetes-Experten umso mehr auch an Familien, auf gesunde Ernährung zu achten. „Gerade Menschen, die bereits Diabetes haben, profitieren sehr von ausgewogener, gesunder Ernährung“, so Susanne Hasel. Worauf sie achten müssen, erfahren sie bei AOK-Curaplan, den speziellen AOK-Programmen für chronisch Kranke. AOK-Curaplan gibt es sowohl für Patienten mit Typ-1- als auch mit Typ-2-Diabetes. AOK-Versicherte, die am Programm teilnehmen, werden intensiv betreut, bekommen Schulungen und lernen, besser mit ihrer Erkrankung umzugehen.

Weitere Informationen:

www.aok-curaplan.de > Diabetes mellitus Typ 2
www.aok-curaplan.de > Diabetes mellitus Typ 1

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