Wie Gewürze unsere Geschichte, Gesundheit und Küche verbinden
Am Dienstag, den 11. November 2025, lädt der Weltladen Kaufbeuren um 18:00 Uhr zu einem besonderen Gewürzworkshop ein. Veranstaltungsort ist der Seminarraum des Ladens in der Innenstadt.
Die Teilnahme ist kostenlos. Über eine Spende freut sich das Team des Weltladens. Eine Anmeldung ist direkt im Laden, telefonisch unter 08341 / 41915 oder per E-Mail an bildung@weltladen-kaufbeuren.de möglich.
Theorie trifft Praxis
Der Workshop besteht aus zwei Teilen und bietet sowohl fundiertes Wissen als auch praktische Anwendung.
Ein Blick in die Geschichte und Wirkung von Gewürzen
Ernährungsberaterin Petra Niazi vermittelt im theoretischen Teil spannende Hintergründe zur Geschichte des Gewürzhandels, stellt verschiedene Gewürztypen vor und erklärt deren gesundheitliche Vorteile. Dabei wird auch aufgezeigt, wie Gewürze seit Jahrhunderten Kulturen und Märkte miteinander verbinden.
Eigene Mischungen herstellen und probieren
Im zweiten Teil geht es ums Selbermachen: Die Teilnehmenden stellen zwei Gewürzmischungen her, die anschließend gemeinsam verkostet werden. So wird der Workshop zu einem sinnlichen Erlebnis für Nase und Gaumen.
Anmeldung empfohlen
Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, wird eine frühzeitige Anmeldung empfohlen. Der Weltladen freut sich auf einen aromareichen Abend mit interessierten Gästen.
