Kantine frisch & fair verbindet Gastronomie, Inklusion und Begegnung – Frühstück, Mittagstisch und künftig auch kulturelle Veranstaltungen geplant
Kaufbeuren-Neugablonz – Ein neuer gastronomischer Treffpunkt hat im Generationencampus „Kleeblatt“ in der Falkenstraße eröffnet. Am Samstag, 10. Oktober 2026, feierte die Kantine frisch & fair die Eröffnung ihres neuen Standorts „Kantine im Kleeblatt“. Das Angebot soll weit über die Gastronomie hinausgehen: Neben Frühstück, Mittagstisch sowie Kaffee und Kuchen stehen inklusive Arbeitsplätze und das Miteinander unterschiedlicher Generationen im Mittelpunkt.
Zwei Konzepte mit einem gemeinsamen Gedanken
Mit dem Generationencampus „Kleeblatt“ hat das Gablonzer Siedlungswerk (GSW) ein Quartier geschaffen, das unterschiedliche Lebensbereiche miteinander verbindet. Menschen verschiedener Generationen und Lebenssituationen finden hier Wohnangebote, Kinderbetreuung und Möglichkeiten zur Begegnung.
In dieses Konzept fügt sich die Kantine frisch & fair mit ihrem inklusiven Ansatz ein. Das Kaufbeurer Sozialunternehmen verfolgt seit seiner Gründung das Ziel, Menschen mit Beeinträchtigungen berufliche Perspektiven zu eröffnen und ihre gesellschaftliche Teilhabe zu fördern.
Der neue Standort soll deshalb nicht nur gastronomische Angebote bereitstellen, sondern auch Arbeitsplätze für Menschen mit und ohne Beeinträchtigung schaffen.
Die Kantine im Kleeblatt
Von einer Idee im Jahr 2019 zum Inklusionsunternehmen
Die Anfänge der Kantine frisch & fair reichen in das Jahr 2019 zurück. Damals entstand die Idee, Menschen mit seelischen Beeinträchtigungen durch gemeinsames Kochen praktische Fähigkeiten zu vermitteln und ihnen Möglichkeiten zur persönlichen Entwicklung zu eröffnen.
Im Mittelpunkt standen von Beginn an Eigenschaften wie Organisationsfähigkeit, Zuverlässigkeit und Selbstbewusstsein. Aus diesem Ansatz entwickelte sich ein vielseitiges Inklusionsunternehmen.
Heute verfolgt die Kantine frisch & fair das Ziel, sozialversicherungspflichtige Arbeitsplätze für Menschen mit Beeinträchtigungen zu schaffen. Dabei sollen Menschen mit unterschiedlichen Fähigkeiten ihre Stärken einbringen und sich beruflich wie persönlich weiterentwickeln können.
Frühstück, Mittagstisch und Raum für Kultur
Mit der „Kantine im Kleeblatt“ möchte das Unternehmen sein gastronomisches Angebot mit einem offenen Treffpunkt für das Quartier verbinden.
Vorgesehen sind unter anderem Frühstücksangebote, ein Mittagstisch sowie Kaffee und Kuchen. Darüber hinaus soll sich der neue Standort schrittweise zu einem Ort entwickeln, an dem auch kulturelle Veranstaltungen stattfinden.
Geplant sind kleinere Veranstaltungsformate, Musik und weitere Angebote, die Menschen aus dem Generationencampus, aus Neugablonz und darüber hinaus zusammenbringen.
Die Kantine soll damit langfristig nicht nur ein Ort zum Essen sein, sondern auch Möglichkeiten für Austausch und gemeinschaftliche Aktivitäten bieten.
Kantine frisch & fair ist Partner von Wir sind Kaufbeuren
Die Kantine frisch & fair gehört zu den Partnerunternehmen von Wir sind Kaufbeuren. Weitere Informationen zum Kaufbeurer Inklusionsunternehmen und seinen Angeboten gibt es im Businessportal von Wir sind Kaufbeuren.
Auch die Internetseite der Kantine frisch & fair bietet Einblicke in die Arbeit des Unternehmens.
