Tagung für Leiter und Leiterinnen von Seniorengruppen

Vortrag zum Thema „Genussvoll mitten im Leben“

Foto: privat

Zur zweiten Tagung für Leiter und Leiterinnen von Seniorengruppen in diesem Jahr lud der Seniorenbeirat der Stadt Kaufbeuren am Samstag in den Saal des Alten- und Pflegeheims der Hospitalstiftung. Sabine Häberlein und Irmgard Greisel vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kaufbeuren boten den Zuhörern einen Vortrag zum Thema „Genussvoll mitten im Leben“, das sich an Menschen ab 65 Jahren richtet.

An vier „Genuss- und Bewegungsinseln“ bekamen die Zuhörer Anregungen und konnten auch selbst verschiedene Produkte probieren und Geschmackstoffe riechen. „Gerade durch verminderte Geruchs- und Geschmacksfähigkeit nehmen ältere Menschen Aromastoffe in Lebensmitteln nicht mehr so intensiv wahr. Das bedeutet jedoch nicht, auf Geschmack und Genuss beim Essen zu verzichten. Diese beeinflussen sehr stark das Wohlbefinden und die Lebensqualität“ betonte Häberlein in ihrem Vortrag.

An der Genussinsel „Kräuter und Gewürze“ standen beispielsweise Getränke ohne Kalorien zur Verkostung bereit wie Minz-, Melissen- und Ingwerwasser sowie Wasser mit Colakraut. „Ältere Menschen trinken zu wenig und sind sich dessen oft nicht bewusst“ informierte Häberlein.

Auch einfache Bewegungsübungen für den Alltag bekamen die Gruppenleiter gezeigt.
Die Seniorengruppenleiter nahmen auch für ihre tägliche Arbeit mit Senioren hinsichtlich der Umsetzung der Ernährungsempfehlung bei Obst, Gemüse und Milchprodukten viel mit. „Man achtet nach diesem Vortrag nicht nur selbst wieder mehr auf gesunde Ernährung, sondern kann auch in der Seniorengruppe Anregungen geben.“ meinte beispielsweise Annelies Wittwer, die für die Seniorengruppe „Vergißmeinnicht“ und für den Seniorenbeirat auf der Tagung vertreten war.

Weitere Informationen zum Bildungsangebot „Genussvoll mitten im Leben“ erhalten Interessierte im Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kaufbeuren unter 08341900246.

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